Insieme alla biologa nutrizionista Stefania Gallucci, guida gli spettatori nella costruzione di un’alimentazione equilibrata, sfatando falsi miti e spiegando come funziona davvero il metabolismo.

Nel corso dell’episodio si approfondiscono:

• errori alimentari comuni
• bilanciamento dei nutrienti
• diete efficaci vs. mode del momento
• scelte consapevoli, sostenibili e basate sull’evidenza

Come in ogni appuntamento del programma, spazio anche alla cucina sana: uno chef ospite propone una ricetta semplice e gustosa, commentata dal dott. De Mari per illustrare proprietà e benefici degli ingredienti selezionati, valorizzando qualità e caratteristiche nutrizionali del territorio.

L'articolo (Video) Punto Salute – Dieta e alimentazione equilibrata: miti da sfatare e consigli pratici proviene da Il Quarto Potere.