Tag: dieta mediterranea
UNAPOL al Gustus: nasce il nuovo racconto dell’olio EVO, tra cultura,...
Per il quarto anno consecutivo, UNAPOL conferma la sua presenza al Gustus di Napoli, un appuntamento strategico per il mondo dell’alimentazione e della ristorazione...
UNAPOL al CIBARI 2025: “L’olivicoltura è un’industria a cielo aperto che...
Si è conclusa con grande partecipazione l’edizione 2025 di CIBARI – Cibo in Salute, la manifestazione che per due giornate ha animato Piazza del...
Troppo pollo? Rischio tumori gastrointestinali più alto che con la carne...
Lo studio del “de Bellis” ribalta i luoghi comuniUn consumo moderato di pollo può aumentare il rischio di tumori gastrointestinali. I ricercatori: “Attenzione anche...
Med Index: l’Università di Bari e Olio Levante insieme per l’etichetta...
Med Index, l’etichetta intelligente ispirata alla dieta mediterranea, un progetto dell'università di Bari e di Loris Pasculli, giovane ricercatore andrieseUn progetto accademico-industriale per guidare...
