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Lo sciacallaggio speculativo a cui stiamo assistendo in questo avvio di stagione olivicola sul prezzo dell’olio  e, conseguentemente,  su quello delle olive, nonostante proveniamo da un anno senza produzione olivicola, fa molto riflettere. E’ mai possibile  che il prezzo delle nostre olive e del  nostro olio, soprattutto quello di oliva coratina tanto ricercato dai grandi gruppi oleari per le sue caratteristiche chimico-fisico organolettiche, sia così basso  tanto da non risultare remunerativo per il produttore?

Cosa si nasconde dietro questa manovra di mercato a dir poco sospetta?

Non è possibile che le Autorità preposte rimangano silenti di fronte a questa situazione irreale. Non è comprensibile soprattutto  se consideriamo che il nostro Paese risulta essere deficitario nel campo della produzione olearia, rispetto al fabbisogno del solo mercato italiano. Senza considerare la quantità di olio esportato all’estero come Made in Italy.

Suona davvero strana la circostanza che il prezzo delle nostre olive sia addirittura inferiore a  45,00 euro e l’olio   meno di  3.50  euro/Kg., nonostante sia risaputo che il 50% dell’olio italiano proviene dalla Puglia in primis dall’areale del nord barese con la predominanza dell’olio di oliva coratina.

Qualcuno ci deve spiegare cosa si nasconde dietro questa strana storia che sa tanto di manovra speculativa considerata l’importanza qualitativa del nostro olio che nulla ha a che fare con l’olio comunemente miscelato europeo o extracomunitario.

Qualcuno sta giocando sporco sulla pelle dei nostri olivicoltori che si vedono pagati un quintale di olive a solo 40 euro il quintale. Questo non è assolutamente accettabile e solo perché c’è la necessità di monetizzare per far fronte alle necessità, dopo aver anticipato anche indebitandosi tutte le spese per rimettere in sesto gli oliveti patendo il mancato reddito subito per la perdita della produzione a causa della gelata. Governo e Regione a tal proposito cosa stanno facendo?

Dov’è il Ministro Bellanova sempre pronta a contrastare la piaga del caporalato per difendere i diritti dei lavoratori, totalmente latitante su questo argomento come il Presidente della Regione Emiliano che, tra l’altro, ha anche la delega all’agricoltura?

Se è giusto contrastare il caporalato a tutela e garanzia dei lavoratori agricoli in genere, è altrettanto giusto difendere  i sacrosanti diritti di decine e decine di migliaia di produttori olivicoli che con il loro sacrificio e a proprio rischio stando sotto il cielo in mezzo alla terra 365 giorni all’anno, tentano di far sopravvivere economicamente non solo le proprie famiglie ma anche le proprie aziende che a loro volta garantiscono lavoro ed occupazione.

Qui si rischia il collasso vero e proprio del nostro sistema produttivo olivicolo e non solo, spingendo piano piano  gli stessi olivicoltori ad abbandonare e/o trascurare i propri oliveti, riducendo sempre più i necessari  interventi colturali, dalla potatura alle arature dei campi.

Ci facciano capire Governo e Regione quale iniziative intendono adottare per difendere un settore importante come quello della filiera oleo-olivicola pugliese e,  soprattutto,  se nella loro strategia politica c’è anche quella di salvaguardare un grande patrimonio olivicolo caratterizzato da una biodiversità unica al mondo.

Si sappia che non esiste solo l’ILVA con la sua produzione di acciaio ma esiste anche l’industria agricola olivicola che oltre a garantire migliaia di posti di lavoro contribuisce a preservare e salvaguardare il nostro patrimonio arboreo olivicolo producendo un olio  di cui gli italiani sono tra i maggiori consumatori mondiali e al quale sopperiamo con le centinaia di migliaia di tonnellate importate da altri Paesi.

Dopo un’annata tragica senza reddito e pure indebitati, ora si aggiunge al danno anche la beffa per un’annata produttiva qualitativamente elevata ma con prezzi da fame che non ripagano neanche di tutti i sacrifici fatti per rimettere in sesto gli oliveti dopo la tremenda gelata del 2018 di cui gli olivicoltori danneggiati stanno aspettando ancora il risarcimento dei danni dal  Governo e dalla Regione dopo tutte le belle parole.

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L’olio d’oliva che l’Italia importa, di gran lunga inferiore in termini di qualità rispetto al nostro, l’olio proveniente da altri paesi dell’area mediterranea a prezzi troppo bassi aggiunti al deprezzamento della grande distribuzione che espone sugli scaffali bottiglie di olio extra vergine a prezzi da fame, sono tra le cause della crisi olivicola che sta investendo la nostra regione.

A riguardo abbiamo chiesto a Tommaso Loiodice, presidente dell’UNAPOL, un punto sulla situazione olivicola del nostro territorio:

Quest’anno nonostante le condizioni favorevoli date da un eccellente qualità dell’olio, da un’ottima produzione in termini quantitativi e dalla produzione dimezzata nelle regioni del centro e nord Italia,  quella che per noi doveva essere una grande opportunità di mercato è culminata nell’ennesimo tracollo, la quotazione attuale dell’olio rischia quasi sicuramente di non coprire nemmeno i costi di produzione.

 A dare il colpo di grazia anche le condizioni atmosferiche che dopo la siccità durata qualche mese a cui molti agricoltori hanno sopperito con irrigazioni periodiche lievitando i costi di produzione, ieri ci si è messo anche il vento che, con le sue forti raffiche, ha buttato giù dagli alberi moltissime olive.

Difficoltà si evincono anche dal reperimento di mano d’opera qualificata, tanti sono i pensionati e i disoccupati che non vogliono essere assunti.  

Per le aziende agricole si prospetta una lunga e disastrosa campagna olivicola che speriamo non venga appesantita da eccessivi controlli, senza voler per questo dire che non occorre essere in regola; ma che non si appesantisca il tutto con eccessiva burocrazia.

La lunga campagna significa far fronte a nuovi costi senza aver incassato nulla dell’anno scorso e con quei pochi euro promessi per la gelata non ancora elargiti a quelle poche aziende che ne avevano diritto e che non sono la totalità degli olivicoltori.

Anche il contributo Agea, salvo pochi casi di richiesta anticipazione è in ritardo sulla tabella di marcia e ha iniziato i pagamenti con il contagocce.

È giunto il momento di iniziare a mettere in campo proposte concrete da parte delle istituzioni preposte per risolvere queste criticità che attanagliano i nostri agricoltori.

Tommaso Loiodice sarà presente venerdì 22 novembre a Roma al tavolo ministeriale dove parteciperà anche il sottosegretario alle politiche agricole Giuseppe L’Abbate sul tema “crisi olivicola”.

Dopo l’incontro verremo aggiornati sull’esito dallo stesso.

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