Ancora un grande successo per la manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino Puglia
Anche quest’anno, l’I.I.S.S. “Oriani-Tandoi” ha contribuito concretamente al successo “Cantine Aperte in Vendemmia”, l’evento organizzato, domenica scorsa, dal Movimento Turismo del Vino Puglia per tutti gli enoappassionati che vogliono scoprire la magia della vendemmia nelle cantine della nostra terra.
Gli allievi dell’istituto professionale ad indirizzo enogastronomico hanno svolto un ruolo importante in ogni fase della manifestazione tenutasi presso le celebri Cantine Torrevento: dalla mescita alla degustazione, dalla preparazione di succulenti manicaretti all’impeccabile servizio di sala. Così, gli studenti hanno fatto pratica sul campo nell’abbinamento di nettare prelibato a prodotti tipici locali.
La scuola coratina, guidata dal dirigente prof. Francesco Catalano, prosegue nella sua missione precipua: radicarsi sul territorio per intensificare proficuamente l’interazione col tessuto imprenditoriale locale.
