L’ olio coratino sarà protagonista, quest’anno, di Casa Sanremo, l’Area Hospitality del Festival della Canzone Italiana.
Si tratta di Olio Oro Evo di Aldo Lobascio e dell’Oleificio San Nicola, selezionato da un pannel di 7 oli, scelto per gli show cooking del Festival, sia per il suo gusto, tipico dell’olio La Coratina, che per l’etichetta che richiama la Puglia.
Le due aziende riservano, infatti, molta attenzione alla qualità e genuinità dei prodotti, producendo un olio extravergine d’oliva a residuo zero, di prossima certificazione, apprezzato su tutto il territorio sia da consumatori privati, che amano valorizzare le proprie specialità culinarie, sia da negozi e ristoranti, che desiderano offrire il meglio alla propria clientela.
Grande entusiasmo da parte del Sindaco, Corrado De Benedittis, che oggi a Palazzo di Città ha incontrato, con l’Assessore alle Attività Produttive, Concetta Bucci, le aziende: “Faccio i miei complimenti ad Aldo Lobascio e a Pierluigi Maldera che, con le rispettive aziende, saranno protagonisti di questo importante appuntamento a Sanremo. E’ importante che il nostro olio abbia vetrine autorevoli per farsi conoscere sul territorio nazionale ed internazionale. É in tal senso che si orienteranno le scelte dell’Amministrazione.”
“Sulle tavole dei vip sanremesi, quest’anno, ci sarà anche il nostro olio. – Ha concluso l’Assessore Bucci – É un’occasione importante per diffondere la cultura del mangiar sano e bene di cui la nostra città è autorevole espressione. Auguriamo ai nostri concittadini che quest’esperienza possa costituire un volano verso mete più ambiziose”.
