Il progetto Innoplus è un progetto finanziato dal Gal Le Città di Castel del Monte, nell’ambito della Sottomisura 4.3, agricoltura intelligente, che ha l’obiettivo di suggerire delle alternative colturali e agroalimentari nell’agricoltura del territorio.
Il progetto, oltre ad alcune aziende dislocate nel Territorio di Castel Del Monte, vede il coinvolgimento dell’ Università di Bari e dell’Università di Foggia.
La finalità del progetto riguarda l’inserimento di nuove colture come Camelina, Cartamo e Lino per poi utilizzarle nell’alimentazione degli allevamenti di bestiame, nel caso specifico i maiali, apportando nella loro alimentazione aspetti aggiuntivi e qualitativi migliorativi che possono di conseguenza influire anche sulla nostra salute.
Presentazione e Approfondimento del Progetto Innoplus
